Каков состав и в чем польза оливкового масла?

Натуральное оливковое масло полезно, в первую очередь, людям с заболеваниями кишечника, желудка, поджелудочной железы и не только. Качественное масло первого отжима содержит в себе солидный витаминный комплекс, включающий витамины группы А, витамины D и E. Последние Е помогают Вашему организму лучше усваивать витамины, растворенные в жирах, а кислоты, которые тоже есть в “оливе”, являются незаменимым строительным материалом для различных клеток.

Надо заметить, что наш организм синтезирует данные кислоты в недостаточном количестве, так что польза оливкового масла здесь бесспорна. При регулярном употреблении улучшается состояние ногтей, волос, растут кости. Есть в этом масле и антиоксиданты в виде все того же витамина E и полифенолов.

Если отжим первый, то их концентрация максимальна. Отдельный разговор – это холестерин. Несмотря на то, что оливковое масло является все-таки маслом, но «плохого» холестерина в нем нет. Поэтому его вполне можно употреблять в чистом виде и просто пить. В случае такого употребления продукта, улучшается общее состояния крови, снижается холестерин, образуется легкий слабительный эффект.

Конечно, заменять таблетки оливковым маслом – дороговато, но легкость и натуральность данного продукта точно не дадут негативного эффекта, когда как после химических слабительных препаратов могут начаться проблемы с почками, например. Лучшее масло из оливок производится в Испании, его мы и порекомендуем покупателям. А если хочется сэкономить процентов 50 от стоимости, то вполне можно прикупить почти столь же полезное масло из Греции.