Слайсер: важный прибор для оптимизации работы на кухне
Все знают о том, что продукт, который имеет красивую нарезку, это важная задача, которая стоит перед каждым поваром, дорожащим своей репутацией. Каждый из нас хочет, чтобы еда была не только вкусной, но и имела красивую подачу. Поэтому, очень важно, чтобы у повара была возможность справиться с таким заданием. Для этого нужно будет купить профессиональный слайсер, который не займет много места на кухне, но при этом станет вашим незаменимым помощником. Он сможет без особых сложностей порезать нужный вам продукт той формы и размера, которые вам необходимы, поэтому не упускайте возможности приобрести это качественное оборудование.
Виды слайсеров
Есть большое количество разнообразных моделей слайсеров, каждая из которых имеет свои особенности, о которых важно знать. Каждая модель может быть предназначена для нарезки отдельного продукта, поэтому перед тем, как вы купите профессиональный слайсер, мы предлагаем вам узнать об основных видах оборудования:
- Для нарезки хлеба. Такие модели в комплекте имеют диски с маленьким зубчиками, которые позволяют нарезать хлеб на тонкие и красивые ломтики, которые будет приятно кушать. Есть широкий выбор таких моделей оборудования, поэтому вы сможете выбрать нужный вам вариант;
- Для нарезки мяса. Основное отличие такого оборудования от других моделей заключается в наличии острого ножа, который изготовлен из закаленной хромированной стали и оснащен тонкими зубчиками. Такое решение позволяет производить нарезку любого мяса, даже в том случае, если оно заморожено;
- Для нарезки рыбы. Такое оборудование комплектуется плавающей кареткой, которая дает возможность производить нарезку любой рыбы, направляя нож под тем углом, который вам нужен;
- Для нарезки сыра. Такие профессиональные слайсеры имеют часть деталей с тефлоновым покрытием, что позволяет избавиться от налипания продукта и оптимизирует рабочий процесс;
Не стоит забывать о том, что слайсер, который предназначен для нарезки одного продукта, нельзя использовать для нарезки другого, так как они имеют разную плотность. Поэтому, если вы не хотите испортить продукт, то нужно использовать только те продукты для нарезки, на которые рассчитано оборудование. Помните, что купить профессиональный слайсер – это отличное решение, о покупке которого вы точно не пожалеете, и вы сможете радовать своих посетителей качественной нарезкой.
