как приготовить вишневый торт

Як приготувати вишневий торт з м’ятою і шоколадом?





Ніжний вишневий торт з ваніліном і шоколадом можна спекти на велике торжество і здивувати гостей вишуканим смаком і ароматом. Щоб вийшло шість порцій шоколадного торта, візьміть:

Для крему:

  • 60 грамів шоколаду темного гіркого,
  • 120 грамів шоколаду темного солодкого,
  • маленьку ложку ваніліну,
  • ¾ склянки маргарину,
  • 400 грамів пудри цукрової.

Для торта:

  • кілька листочків м’яти,
  • чотири яйця,
  • банку консервованої вишні в желе,
  • 400 грамів борошна,
  • пакетик розпушувача,
  • три великі ложки какао-порошку,
  • пакетик цукру ванільного,
  • 200 мілілітрів масла рослинного,
  • 200 мілілітрів молока,
  • 400 грамів цукру.

Як готувати шоколадний торт з вишнею?




На максимальній швидкості міксера збийте яйця з ванільним і звичайним цукром, потім влийте рослинне масло, зменшивши швидкість, молоко, засипте какао-порошок. Добре перемішайте масу, просійте в неї борошно з розпушувачем.

На маленькій швидкості міксера перемішайте компоненти до однорідності, вилийте тісто в круглу промаслений форму, поставте на 45 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів.

Чим менше в діаметрі форма, тим довше буде пекти бісквіт.

Для крему змішайте м’який маргарин, цукрову пудру і ванілін, збийте на невеликій швидкості міксера. Розплавте на водяній бані солодкий і гіркий шоколад, влийте його в крем з маргарину.

Збийте на високій швидкості протягом двох хвилин, потім витягніть бісквіт з духовки, полийте його шоколадним кремом після охолодження.

Зверху викладіть ягоди вишні разом з желе. Якщо ви хочете зробити торт з начинкою, розріжте бісквіт навпіл і просочіть кремом або желе всередині.

Залиште полуничний десерт в холодильнику на три години для просочення. Готовий торт оформите листочками м’яти.


0 відповіді

Залишити коментар

Хочете приєднатися до обговорення?
Не соромтеся робити свій внесок!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *